JEUDIS DE LA CLOTE EN 2015
Jeudi 6 août 2015, en soirée , à La Mouline
repas animé : Chanson Française et Humour ! avec José Assouly
Dès le mercredi matin, le four communal était mis en chauffe pour la cuisson du pain du lendemain ; le soir, des bénévoles montaient les 2 chapiteaux.
L'après midi, les bénévoles étaient aux fourneaux pour préparer la truffade (22 kgs de pommes de terre ont été pelées et coupées en lamelles !) trois grandes poêles ont été utilisées pour cuire cette truffade sur des réchauds à gaz ; les melons au muscat ont été préparés ; les plats de jambon, fromages , et salades également .
A 19h, c'était l'apéritif offert aux participants (100 personnes) ; et c'est dans une ambiance très conviviale qu'a commencé cette agréable soirée sous des chapiteaux financés par la Mairie et par la Clote, après les mots de bienvenue et remerciements d'usage des Président, Vice-Président et Mme le Maire ;
Bureau de la Clote
chacun a pu apprécier le repas et l'animation, à l'abri de la fraîcheur du soir, sous les chapiteaux
Tout au long du repas, José Assouly a apporté un dynamisme et une joie de vivre par sa gentillesse, son humour, ses chansons qu'il n'hésitait pas à faire entonner par nous tous ; l'ambiance très agréable qu'il a su donner à cette soirée et le menu préparé avec "amour" par les bénévoles ont contribué largement à la réussite de ce jeudi de la Clote.
au menu : apéritif, entrée, truffade, salade, dessert, café